水的酸堿度是由水中溶解的礦物質決定的。 天然的水里往往含有鉀、鈣、鈉、鎂、偏硅酸等多種礦物質，多呈弱堿性。而不含這些礦物質的水往往呈酸性。因此，通過測試水的pH可以直觀判斷水中是否含有天然礦物質。

隨年齡增加，人體內的含水量會逐漸減少。胚胎期含水量可達98%，3個月胎兒平均為91%，8個月時平均為81%，新生兒平均為80%，到10-16歲以后，逐漸達到成人水平。60歲以上的男性含水量為50%，女性約45%。

當前我們正站在實現“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯點上，新發展格局給我們帶來了新一輪發展機遇。如何抓住機遇、實現高質量發展？企業要做大做強品牌，必須堅持質量第一，誠信為本，不斷創新升級。

　　品牌的一半是質量。做企業要秉持精益求精的工匠精神，健全質量治理體系，提升質量治理能力，推動市場健康有序發展。娃哈哈始終嚴控產品質量，構建了食品安全風險評估和質量追溯體系，并將質量鏈拓展到供應商、經銷商等相關方，臻于至善地追求品質，得到了消費者長久的信賴。

　　品牌的另一半是誠信。先以誠信施諸于人，才能取信于人。娃哈哈始終堅守誠信經營，做到對政府誠信，照章納稅，履行社會責任；對消費者誠信，保證產品安全健康；對供應商、經銷商誠信，實現合作共贏；對員工誠信，讓其共享企業發展成果。

　　如今，品質化、健康化、個性化已成為消費升級新趨勢，企業要從中挖掘新的增長點，為消費者提供更多高品質的產品和服務，讓品牌不斷地創新升級。娃哈哈推動產品發展重點從“安全”轉向“健康”，大力發展大健康產業，將中醫食療傳統理論和生物工程、現代提取等技術相結合，開發出許多高附加值的大健康產品，以實際行動落實《“健康中國2030”規

在新產品層出不窮的飲料市場，很少有品牌像娃哈哈一樣，陪伴一代又一代人成長，成為他們關于童年最美好的回憶之一。而這些美好與回憶背后，少不了娃哈哈掌舵人——宗慶后的名字。